Etxebarri è il miglior ristorante del mondo. Il premio Best Female Chef 2026 va a Jessica Rosval

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Asador Etxebarri di Victor Arguinzoniz, situato ad Atxondo, è il miglior ristorante del mondo secondo The 50 Best Restaurants 2026. La cerimonia a Lima ha premiato la sua filosofia basata sulla brace. Sul podio figurano anche Gaggan e Alchemist. L'Italia festeggia Jessica Rosval, nominata Best Female Chef 2026, e il debutto di Al Gatto Verde nella top 50, mentre Piazza Duomo occupa la ventesima posizione. I risultati celebrano l'eccellenza culinaria globale e l'innovazione tecnica.
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05/11 09:06 lastampa.it
3 Fonti

Etxebarri è il miglior ristorante del mondo. Il premio Best Female Chef 2026 va a Jessica Rosval

CRIMEPOLITICS/LASTAMPA/CRONACA
05/11 11:02 vanityfair.it

The 50 Best Restaurants 2026: vince lo spagnolo Asador Etxebarri, in Italia ha la miglior chef donna al mondo, Jessica Rosval

CRIMECHEFPOLITICSCIBO E VIAGGI / FOOD NEWSFOODTRENDRISTORANTI
05/11 12:07 forbes.it

The 50 Best Restaurants 2026, trionfa la cucina alla brace: vince Asador Etxebarri. Italia protagonista con Al Gatto Verde

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