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Il significato del commosso messaggio di Re Carlo a Terra Madre 2026, mandato «con un senso particolarmente profondo di tristezza e di perdita»

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Tommaso Foglia: «Preparare un dolce significa prendersi cura di sé stessi e degli altri. Non serve per forza avere una moglie o dei figli per essere felici: ci si può sentire realizzati in altri modi»

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Lo chef Cesare Battisti: «Il nostro gusto è cambiato, mio figlio non ha lo stesso mio palato. Il risotto alla milanese come una volta ora non lo mangeremmo»

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Hot Takes: un caffè con Giulia Valentina e Lorenzo Bises

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Come l'amore per il cibo può cambiare la vita dei giovani ragazzi: le storie di Sabahat, Jean e Yuri

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Pasticceria Cucchi: da 90 a Milano festeggia il compleanno con croissant, ossobuco e cocktail

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13/09 07:37 vanityfair.it

Quella tartelletta un po' sbilenca che mi ha raccontato il senso della pasticceria in Italia

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Il futuro della ristorazione: come un gruppo di giovani entusiasti ha servito una tavolata da mille persone a Parma

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Damiano Carrara, il pastry chef dei matrimoni vip e i 10 consigli da seguire per una torta nuziale di tendenza

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