Notizie: PETRINI | PXAI

30/05 20:06 dissapore.com

Birre d’Italia 2027: cosa ci dice la guida di Slow Food sulla birra artigianale che sarà

birra artigianale Slow Food Birre d Italia 2027 guida gastronomica Carlo Petrini

30/05 12:05 lastampa.it

Quel dialogo tra Petrini e Morin: “Perché serve una coscienza planetaria”

Carlo Petrini Edgar Morin Terra Madre Slow Food complessità coscienza planetaria

28/05 16:31 gamberorosso.it

Quell’eredità che ci portiamo dietro. Soldati, Veronelli e Petrini: la trinità laica della comunicazione del gusto

enogastronomia comunicazione cultura alimentare Soldati Veronelli Petrini

28/05 06:30 lanazione.it

Carlo Petrini, visionario di Slow Food: "Un personaggio eccezionale"

Carlo Petrini Slow Food Orvieto Stefano Cimicchi gastronomia cultura

27/05 08:11 gamberorosso.it

Se il “cibo buono” di Petrini è finito per diventare un privilegio per pochi. Il paradosso di una rivoluzione riuscita

Slow Food alimentazione qualità alimentare disuguaglianze sociali Petrini

26/05 19:41 dissapore.com

I 5 libri di Carlo Petrini di cui non si può fare a meno

Carlo Petrini libri Slow Food gastronomia lettura cultura alimentare

26/05 18:55 ilfattoquotidiano.it

Cosa resta della rivoluzione Slow nella scienza? La scomparsa di Petrini suggerisce una riflessione

Slow Food Carlo Petrini sostenibilità alimentazione scienza ambiente

26/05 09:11 gamberorosso.it

Tutte le battaglie e i timori di Petrini per il vino piemontese. L’omaggio dei consorzi astigiani ad un langarolo Doc

Carlo Petrini Slow Food vino piemontese agricoltura Langhe sostenibilità

25/05 17:45 gamberorosso.it

La rabbia per l’Expo, i discorsi sotto l’olmo, l’attivismo politico. Petrini il visionario nel racconto dei suoi chef

Petrini Carlin attivismo gastronomia ricordi

25/05 17:45 gamberorosso.it

La rabbia per l’Expo, i discorsi sotto l’olmo, l’attivismo politico. Petrini il visionario nel racconto dei suoi chef

Petrini Carlin attivismo gastronomia ricordi

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