Tumori, con caffè o tè bollente rischio cancro esofago più alto: "Meglio tiepido"

Una ricerca britannica condotta su quasi un milione di adulti evidenzia che il consumo di bevande a temperature molto elevate, come caffè o tè bollenti, può danneggiare il rivestimento cellulare. Secondo lo studio, l'assunzione di liquidi eccessivamente caldi aumenta fino a tre volte il rischio di sviluppare un cancro all'esofago. Gli esperti consigliano pertanto di attendere che le bevande diventino tiepide prima di consumarle per ridurre drasticamente tale pericolo per la salute.