È stato rinnovato il consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Mozzarella di Bufala Campana Dop, che resterà in carica per il prossimo triennio. Undici membri sono stati eletti durante l’assemblea dei soci, con un’unanimità particolarmente significativa tra i caseifici e i rappresentanti degli allevatori e il presidente sarà nominato a breve.
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