Made in Italy, Lollobrigida: "Significativo far conoscere eccellenze ristorazione"

La ristorazione rappresenta un canale fondamentale per promuovere le eccellenze del Made in Italy. Secondo Lollobrigida, l'assaggio permette di conoscere un prodotto nell'80% dei casi, rendendo significativo il ruolo dei ristoranti nella diffusione della qualità italiana. Parallelamente, Federdistribuzione, tramite Buttarelli, sottolinea come questo settore sia essenziale per generare domanda, interesse e un generale apprezzamento verso i prodotti nazionali, consolidando così il posizionamento e la visibilità delle produzioni d'eccellenza sul mercato.