In Italia è boom dello street food

In Italia si registra attualmente un forte boom dello street food, che sta vivendo una fase di crescita significativa. Questo fenomeno gastronomico sta guadagnando sempre più popolarità in tutto il Paese, consolidando la propria presenza nel mercato alimentare. L'incremento della domanda e l'espansione dell'offerta dimostrano come il cibo di strada sia diventato un elemento centrale e di successo nel panorama culinario italiano, attirando un numero crescente di consumatori interessati a questa modalità di consumo.