A Milano apre il Mulino Bistrò, uno spazio dedicato al mondo della colazione

A Milano apre il Mulino Bistrò, un nuovo spazio interamente dedicato al mondo della colazione. L'iniziativa nasce in un contesto dove i sapori del primo pasto della giornata superano l'orario del risveglio. Secondo un'indagine, il 63,2% degli intervistati consuma prodotti tipici della colazione in altri momenti della giornata, mentre il 31,5% degli utenti si concede una vera e propria colazione fuori dall'orario mattutino, confermando l'evoluzione delle abitudini alimentari italiane.